Giò chả là món ăn truyền thống quen thuộc, qua nhiều thế hệ vẫn giữ được vị trí của mình trong làng ẩm thực Việt Nam. Nhu cầu là giò chả tại nhà ngày càng tăng, để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà. Làm giò chỏ hương vị thơm ngon, dai giòn là điều mà các chị em nội trợ mong muốn. Dưới đây là 4 yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng giò chả để bạn tham khảo. Và liệu rằng những chiếc máy xay giò chả gia đình giữ vị trí thứ mấy?
4 yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thơm ngon của giò chả đó là:
Chất lượng thịt:
Thịt là nhiên liệu quan trọng nhất tạo làm nên món giò, chả, mọc thơm ngon.
Kinh nghiệm chọn thịt cho bạn: nên chọn thịt tươi, vừa được giết mổ xong là tốt nhất.
Thịt ôi, khô cứng không nên mua, giò sẽ không ngon.
Giò chả thơm ngon trước tiên phải chọn được thịt lợn tươi ngon
Các thành phần phụ gia:
Làm giò chả, không thể thiếu phụ gia và các loại gia vị. Tuy nên, hãy dùng các loại phụ gia uy tín, tránh các loại phụ gia ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Ví dụ giò chả ngoài chợ, chứa nhiều hàn the, tiềm ẩn nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm.
Máy xay giò chả gia đình tại nhà:
Để làm giò chả ngay tại nhà, bạn không thể thiếu một chiếc máy xay thịt gia đình thật tốt.
Nên mua những chiếc máy xay thịt thương hiệu trên thị trường, công suất lớn, để đảm bảo thịt xay ra phải:
- Nhuyễn.
- Mịn.
- Tốc độ xay thịt nhanh.
Những chiếc máy xay thịt công suất yếu, xay sẽ lâu hơn, chất lượng thịt xay không đảm bảo, không thể tạo ra món giò ngon như mong muốn.
máy xay giò chả gia đình mini
Thao tác và kỹ thuật trong quá trình chế biến giò chả:
Riêng giò chả, bạn phải thực hiện thao tác thật nhanh và chính xác. Giò xay xong phải gói (bó) ngay, luộc (hoặc hấp) ngay như thế mới ngon. Nêm nếm phụ gia đúng theo công thức, đồng thời phải tính toán thời gian luộc, chỉnh lửa to, nhỏ cho hợp lý.
Nên mua máy xay thịt gia đình như thế nào?
Máy xay thịt ngày càng phổ biến trong gian bếp gia đình bởi tính tiện dụng, giá rẻ và thân thiện với người dùng.
Nên mua máy xay giò chả gia đình nồi inox bởi đặc tính chống hao mòn, gỉ sét sẽ tốt hơn cho sức khỏe người dùng.
Với nhu cầu xay giò chả thường xuyên, bạn cần chọn loại có công suất lớn như: 550w, 800w, 1000w.
Cuối cùng, địa chỉ bán máy xay giò chả mini gia đình giá rẻ tốt nhất là trung tâm điện máy Ngọc Lập – Nam Định. Bà con có thể tìm hiểu thêm về cơ sở này trước khi chọn mua.
các loại máy xay giò chả gia đình tại Nam Định
Trung Tâm điện máy Ngọc Lập
Địa chỉ: 113, Thành Chung, Cửa Bắc, Nam Định
Hotline: 0982341888
Website: dienmaynamdinh.net
Email: trongquynh888@gmail.com
dienmaynamdinh.wordpress.com 